Grammeln — Schweineschmalz Griebenschmalz vom Schwein … Deutsch Wikipedia
Grammeln — Grieben * * * grạm|meln 〈V. intr.; hat; bes. mdt. u. nddt.〉 sich grämlich zeigen … Universal-Lexikon
Grieben — Grammeln * * * Grieben, die beim Ausschmelzen von tierischen Fettgewebe, v. a. beim Ausbraten von Speckwürfeln, verbleibenden Rückstände; auch Bezeichnung für die (bei der Herstellung mancher Wurstsorten verwendeten) fein geschnittenen… … Universal-Lexikon
Haidensterz — Sterz bezeichnet ein aus Buchweizen (Heidensterz), Mais Grieß (Türkensterz) oder Kartoffeln hergestelltes einfaches Gericht in Österreich. Wie die meisten schlichten Gerichte aus Getreidebrei ist auch der Sterz historisch ein „Armeleuteessen“;… … Deutsch Wikipedia
Kartoffelsterz — Sterz bezeichnet ein aus Buchweizen (Heidensterz), Mais Grieß (Türkensterz) oder Kartoffeln hergestelltes einfaches Gericht in Österreich. Wie die meisten schlichten Gerichte aus Getreidebrei ist auch der Sterz historisch ein „Armeleuteessen“;… … Deutsch Wikipedia
Türkensterz — Sterz bezeichnet ein aus Buchweizen (Heidensterz), Mais Grieß (Türkensterz) oder Kartoffeln hergestelltes einfaches Gericht in Österreich. Wie die meisten schlichten Gerichte aus Getreidebrei ist auch der Sterz historisch ein „Armeleuteessen“;… … Deutsch Wikipedia
Sterz — Früher eine Armeleutegericht, findet der Sterz als noble Medaillons heute auch in der gehobenen Küche Verwendung Sterz b … Deutsch Wikipedia
Austriakum — Österreichisches Deutsch Gesprochen in Österreich Sprecher ungefähr 8,2 Millionen Linguistische Klassifikation Indogermanische Sprachen Germanische Sprachen Westgermanische Sprachen … Deutsch Wikipedia
Deutsche Sprache in Österreich — Österreichisches Deutsch Gesprochen in Österreich Sprecher ungefähr 8,2 Millionen Linguistische Klassifikation Indogermanische Sprachen Germanische Sprachen Westgermanische Sprachen … Deutsch Wikipedia
Habschi — Österreichisches Deutsch Gesprochen in Österreich Sprecher ungefähr 8,2 Millionen Linguistische Klassifikation Indogermanische Sprachen Germanische Sprachen Westgermanische Sprachen … Deutsch Wikipedia